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Fiche 1

FICHE N°	273
AUTEUR	ELAD D. F.
DATE DE CREATION	2022-3-10
DERNIÈRE MISE À JOUR	2023-09-15 00:00:00

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FRANCAIS
DOMAINE	Ressources halieutiques     (Hiérarchie : Halieutique > Gestion des pêches > Ressources halieutiques)
VEDETTE	* Produit de la mer statut: préféré ; * Fruit de la mer (nom masculin) statut: admis
CATÉGORIE GRAMMATICALE	nom masculin
DÉFINITION	Crustacé marin ou coquillage marin hormis les poissons et les mammifères que l'on peut manger.
PLURIEL	Produits de la mer ; Fruits de la mer ;
SOURCE DE LA DÉFINITION	FISHTERM ; Fishterm
NOTES	Aujourd'hui, certaines communautés considèrent que le groupe des fruits de mer comprend la carpe, le tilapia, le poisson-chat, le bar et la truite. Il s'agit généralement de poissons d'eau douce. D'autres pensent que les mammifères et les poissons à nageoires sont exclus du groupe des fruits de mer.

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ANGLAIS
DOMAINE	Fishery resources     (Hierarchy: Fisheries > Fisheries management > Fishery resources)
VEDETTE	* Seafood statut: préféré ; * fruits of the sea (noun) statut: admis ; * aquatic cuisine (noun) statut: admis ; * ocean delicacies (noun) statut: admis
CATÉGORIE GRAMMATICALE	noun
PLURIEL	Seafood ;
ETYMOLOGIE	1836, American English, from sea + food.
SOURCE DE L’ÉTYMOLOGIE	https://www.etymonline.com/word/seafood#:~:text=seafood%20(n.),English%2C%20from%20sea%20%2B%20food.; FISHTERM
DÉFINITION	Crustaceans and shellfish typically found in the ocean and served as food.
SOURCE DE LA DÉFINITION	Antidote bilingual 10 v2.1 (2019). Oxford Advanced Learner’s Dictionary (8th ed.) (2010).
NOTES	Today, Some communities hold that the seafood group comprises carp, tilapia, catfish, bass, and trout. Generally, freshwater fish. Others think, mammals and fin fishes are excluded from the group of seafood.

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