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Résultats de la recherche de fiches terminologiques pour 'Crevette rose' (1 fiche(s))

Fiche 1

FICHE N°	272
AUTEUR	ELAD D. F.
DATE DE CREATION	2022-3-10
DERNIÈRE MISE À JOUR	2023-09-15 00:00:00

FRANCAIS

DOMAINE

Engins de pêche

(Hiérarchie : Halieutique > Pêche > Engins de pêche)

Pêche

(Hiérarchie : Halieutique > Pêche)

Mariculture

(Hiérarchie : Halieutique > Aquaculture > Mariculture)

Aquiculture

(Hiérarchie : Halieutique > Aquaculture > Aquiculture)

VEDETTE

* Crevette rose
statut: préféré ;
* Crevette rose (nom féminin)
statut: admis ;
* Grande crevette (nom féminin)
statut: admis ;
* Bouquet (nom féminin)
statut: admis ;
* Palémon (nom féminin)
statut: admis

CATÉGORIE GRAMMATICALE

nom féminin

ETYMOLOGIE

Emprunt au haut-normand ou picard crevette, ‘chevrette’ ; du latin classique capra, ‘chèvre’ ; du latin classique caper, ‘bouc’.

SOURCE DE L’ÉTYMOLOGIE

Antidote bilingual 10 v2.1 (2019).

DÉFINITION

crustacé décapode, doté de dix pattes et d'une longue queue, couramment consommé comme aliment et ressemblant à une grosse crevette.

PLURIEL

Crevettes roses ;

Grandes crevettes ;

Bouquets ;

Palémons ;

SOURCE DE LA DÉFINITION

FISHTERM

NOTES

Elle ressemble à une grosse crevette, avec de longues antennes. Elles sont souvent grises lorsqu'elles sont crues et deviennent roses lorsqu'elles sont cuites. Il n'y a pas vraiment de différence entre une gambas et une crevette. Toutes deux désignent des crustacés à 10 pattes ! Le terme « gambas » vient simplement de l'espagnol, et est plutôt une désignation commerciale utilisée en France pour nommer de grosses crevettes qui mesurent entre 15 et 20 cm.

ANGLAIS

DOMAINE

Fishing gears

(Hierarchy: Fisheries > Fishing > Fishing gears)

Fishing

(Hierarchy: Fisheries > Fishing)

Mariculture

(Hierarchy: Fisheries > Aquaculture > Mariculture)

Aquiculture

(Hierarchy: Fisheries > Aquaculture > Aquiculture)

VEDETTE

* Prawn
statut: préféré ;
* Pink shrimp (noun)
statut: admis

CATÉGORIE GRAMMATICALE

noun

PLURIEL

Prawns ;

ETYMOLOGIE

From Middle English prayne, ‘prawn’.

SOURCE DE L’ÉTYMOLOGIE

Antidote bilingual 10 v2.1 (2019).
Oxford Advanced Learner’s Dictionary (8th ed.) (2010).

DÉFINITION

a decapod crustacean, a shellfish with ten legs and a long tail, that are commonly eaten as a food and resemble a large shrimp.

SOURCE DE LA DÉFINITION

Antidote bilingual 10 v2.1 (2019).
Oxford Advanced Learner’s Dictionary (8th ed.) (2010).

NOTES

Differences: Shrimp bodies are encased in a sort of accordion shell, with a membrane between the segments, which makes them super flexible and bendy. Prawns have a shell where each segment overlaps the one below it, giving them a stiffer body and less movement. Prawns, in comparison, have branching gills, and claws on three sets of their legs, with the front pair being noticeably larger. Prawns are typically larger than shrimp. There's really no difference between "gambas" and a prawns. Both are crustaceans with 10 legs! The term "gambas" comes simply from the Spanish, and is more of a trade name used in France for large prawns measuring between 15 and 20 cm.