Résultats de la recherche de fiches terminologiques pour 'Glaçage' (1 fiche(s))
Fiche 1
| FICHE N° | 147 |
| AUTEUR | ELAD D. F. |
| DATE DE CREATION | 2022-3-10 |
| DERNIÈRE MISE À JOUR | 2022-12-14 00:00:00 |
| ANGLAIS | |||||
| DOMAINE |
| ||||
| VEDETTE | * Icing statut: préféré | ||||
| CATÉGORIE GRAMMATICALE | noun | ||||
| PLURIEL | Icings ; | ||||
| ETYMOLOGIE | From ice and -ing; from Old English īs, ‘ice’; from Germanic īsaz, ‘ice’ | ||||
| DÉFINITION |
the act of making ice | ||||
| SOURCE DE LA DÉFINITION | Fishterm | ||||
| EXEMPLE D'EMPLOI | . Law No. 94/01 of 20 January 1994 to lay down forestry, wildlife and fisheries regulations, Chapter I, article 113, paragraph 1 : " Within the meaning of the present law: 1) Fish processing establishments shall comprise: a) Fishmongering establishments which prepare fishery products, especially by sorting, washing, weighing and icing..." | ||||
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1. Les textes juridiques relatifs à : Glaçage |
1. Loi N°94/01 du 20 janvier 1994
portant régime des forêts, de la faune et de la pêche au Cameroun, Chapitre Premier, article 113, alinéa 1 :
« Au sens de la présente loi, sont désignés sous les termes :
1) Etablissements de traitement des produits de la pêche :
a) Les installations de mareyage qui se livrent à la préparation des produits de la pêche notamment, le triage, le lavage, la pesée, le glaçage.
b) Les usines de congélation qui se livrent à la conservation par le froid ou simplement au stockage de produits congelés.
c) Les ateliers de fumage qui se livrent à la préparation des produits de
pêche en utilisant la combustion du bois ou de ses sous- produits.
d) Les ateliers de séchage qui assurent la déshydratation par l'action directe
de la chaleur (soleil ou autres procédés similaires).
e) Les ateliers de salage qui se livrent à la préparation des produits de la pêche en utilisant le sel marin ou les produits succédanés, à l'exclusion de tout autre
moyen de conservation.
»
