Résultats de la recherche de fiches terminologiques pour 'Mareyage' (1 fiche(s))
Fiche 1
| FICHE N° | 146 |
| AUTEUR | ELAD D. F. |
| DATE DE CREATION | 2022-3-10 |
| DERNIÈRE MISE À JOUR | 2022-10-26 00:00:00 |
| ANGLAIS | |||||||||
| DOMAINE |
| ||||||||
| VEDETTE | * Seafood processing statut: préféré ; * fish trade (noun) statut: admis ; * fish processing (noun) statut: admis ; * fishery trade (noun) statut: admis ; * Fishmongering (noun) statut: admis | ||||||||
| CATÉGORIE GRAMMATICALE | noun | ||||||||
| DÉFINITION |
preparing seafood for delivery to the consumer after it is harvested, including tasks such as eviscerating, freezing, canning, and packaging the product. | ||||||||
| SOURCE DE LA DÉFINITION |
FISHTERM | ||||||||
| EXEMPLE D'EMPLOI | Law No. 94/01 of 20 January 1994 to lay down forestry, wildlife and fisheries regulations, Chapter I, article 113, paragraph 1 : ' Within the meaning of the present law: 1) Fish processing establishments shall comprise: a) Fishmongering establishments which prepare fishery products, especially by sorting, washing, weighing and icing. b) Freezing establishments which preserve fish by means of freezing or simply store frozen product... ' | ||||||||
 |
1. Les textes juridiques relatifs à : Mareyage |
1. Loi N°94/01 du 20 janvier 1994
portant régime des forêts, de la faune et de la pêche au Cameroun, Chapitre Premier, article 113, alinéa 1 :
« Au sens de la présente loi, sont désignés sous les termes :
1) Etablissements de traitement des produits de la pêche :
a) Les installations de mareyage qui se livrent à la préparation des produits de la pêche notamment, le triage, le lavage, la pesée, le glaçage.
b) Les usines de congélation qui se livrent à la conservation par le froid ou simplement au stockage de produits congelés.
c) Les ateliers de fumage qui se livrent à la préparation des produits de
pêche en utilisant la combustion du bois ou de ses sous- produits.
d) Les ateliers de séchage qui assurent la déshydratation par l'action directe
de la chaleur (soleil ou autres procédés similaires).
e) Les ateliers de salage qui se livrent à la préparation des produits de la pêche en utilisant le sel marin ou les produits succédanés, à l'exclusion de tout autre
moyen de conservation.
»
2. Loi N°94/01 du 20 janvier 1994
portant régime des forêts, de la faune et de la pêche au Cameroun, Chapitre V, article 134, alinéa 1 :
« La création d'une installation de mareyage, d'une usine de congélation, d'un atelier de traitement (fumage, séchage ou salage), d’une usine de conservation ou d'une poissonnerie est subordonnée à l'obtention d'un agrément préalable délivré dans les conditions fixées par décret.
»
