Fumaison - signification et illustration
TABLE DES MATIERES
Temps de lecture :
1. Synonymes, définition, étymologie, transcription, catégorie grammaticale, exemples
1.1. Domaine :
- Transformation de produits halieutiques. (Hiérarchie :
- Halieutique >
- Transformation et contrôle de produits halieutiques >
- Transformation de produits halieutiques )
1.2. Transcription IPA et prononciation de fumaison:
fumaison [fymɛzɔ̃]1.3. Synonymes de fumaison :
Il existe 2 synonymes internationaux de fumaison. Ces synonymes de fumaison sont notamment les suivants : ngrams is unavailable at the moment
Graphique 1 : fumaison, boucanage, fumage - extrait de Google ngram ( graphique de l'étymologie et de l'évolution. Source : Google ngram )
1.4. Etymologie de fumaison :
De fumer et -age ; du latin classique fumare, ‘faire de la fumée’ ; du latin classique fumus, ‘fumée’1.5. Traduction anglaise de fumaison :
Dans le domaine des pêches, fumaison peut se traduire en anglais par :1.6. Définition de fumaison :
Fumaison, également connu sous le nom de «boucanage», ou «fumage», est définie comme suit : Préservation ou préparation des produits de pêche en utilisant la combustion du bois
ou de ses sous- produits; - Opération consistant à fumer les viandes et les poissons pour les conserver.1.7. Pluriel de fumaison :
Boucanages;Fumaisons
1.8. Exemple d'usage de fumaison :
Loi N°94/01 du 20 janvier 1994 portant régime des forêts, de la faune et de la pêche, Chapitre V, article 134, alinéa 1 : « La création d'une installation de mareyage, d'une usine de congélation, d'un atelier de traitement (fumage, séchage ou salage), d’une usine de conservation ou d'une poissonnerie est subordonnée à l'obtention d'un agrément préalable délivré dans les conditions fixées par décret. »
Fiches terminologiques relatives à fumaison
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